Panoramica
Madrid • 540 min
Panoramica
Trascorri la giornata esplorando in modo approfondito la Denominazione di Origine Ribera del Duero con la tua guida enologa bilingue. Visiteremo due delle principali cantine della regione e innumerevoli luoghi unici legati alla cultura del vino. Fai un viaggio indietro nel tempo attraverso cantine che ti trasporteranno dalle antiche origini di questa zona all'attuale reputazione internazionale dei suoi vini. Scopri la versatilità del vitigno Tempranillo e la fama di una regione che, in pochi anni, è diventata l'avanguardia spagnola del vino. Durante la giornata, mentre visiti lo splendido paesaggio, visiterai due cantine che rappresentano la diversità della regione, degustando diversi stili di vini ma tutti realizzati con Tempranillo. Avrai l'opportunità di incontrare viticoltori e proprietari che ti apriranno gli angoli più segreti delle loro cantine sotterranee dove alcuni dei migliori vini spagnoli invecchiano lentamente in condizioni ideali.
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3 tappe in città
Inizieremo la giornata visitando una moderna cantina con un edificio all'avanguardia che integra funzionalità, bellezza e integrazione nel territorio. Durante il tour delle sue strutture conosceremo la coltivazione delle uve in un clima così estremo con quello della Ribera, le tecniche di vinificazione e i tempi di affinamento. Termineremo il tour con una degustazione di botti americane e francesi al centro della cantina sotterranea per poi salire all'enoteca per degustare tre dei loro migliori vini circondati da vecchi vigneti che circondano la cantina.
Successivamente visiteremo un'azienda vinicola di famiglia, promotrice della D.O Ribera del Duero e proprietaria della più grande cantina sotterranea ancora in produzione dell'intera regione. I suoi proprietari ci guideranno in questo affascinante viaggio nella terra dove più di mille botti custodiscono alcuni dei migliori vini della Spagna. Una cantina che risale al XVI secolo ed è considerata una delle cattedrali spagnole del vino
Visiteremo la montagna delle storiche cantine sotterranee di questa cittadina medievale. Entreremo in alcune cantine secolari per vedere come alcuni vicini continuano a produrre vino in stile tradizionale e gusteremo un pranzo tipico in un ristorante locale situato in un'antica cantina restaurata.
Inclusioni ed esclusioni
4 incluso • 0 non incluso
Politiche e sicurezza
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
Politica di cancellazione
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